Tradition & Authenticité.Ce sont les deux valeurs qui font de nos produits, des produits reconnaissables.
Un respect inconditionnel d’une tradition héritée de plusieurs générations ou chaque méthode, chaque geste est inchangée depuis l’origine pour que cette authenticité et cette typicité reconnue traverse le temps.

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Chaource AOP Chaource AOP Chaource AOP
Chaource AOP
Au coeur de deux provinces gastronomiques, nous perptuons la renomme etle savoir-faire traditionnelde la Bourgogne etde la Champagne.
In the heart of two gastronomic regions, we continue the famed and traditional skills of Burgundy and Champagne.
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Au coeur de deux provinces gastronomiques, nous perptuons la renomme etle savoir-faire traditionnelde la Bourgogne etde la Champagne.
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Au coeur de deux provinces gastronomiques, nous perptuons la renomme etle savoir-faire traditionnelde la Bourgogne etde la Champagne.
In the heart of two gastronomic regions, we continue the famed and traditional skills of Burgundy and Champagne.
L'Excellence
Vorzglichkeit
L'excellence est un art que l'on n'atteint que par l'exercice constant.
Vorzglichkeit ist eine Kunst, die man nur durch unablssiges ben erreicht
Pour les gastronomes For gourmands, Fr die Freunde der guten Kche
For gourmands,
L'art d'accorder nos fromages dans votre cuisine, suivez le guide ... The art of incorporating our cheese into your kitchen; follow the guide... Tipps fr die Kunst der richtigen Kombination unserer Ksesorten mit Ihrer Kche finden Sie in unserem Leitfaden...
The art of incorporating our cheese into your kitchen; follow the guide...
AOP
Die geschtzte Herkunftsbezeichnung AOP
L'Appellation d'Origine permet de prserver un patrimoine culturel et gastronomique.
Die geschtzte Herkunftsbezeichnung ermglicht die Bewahrung eines kulturellen und gastronomischen Kulturguts.
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